Чаще всего это китайские или корейские аналоги. Ни о каком соблюдении технологии
производства матча тут речи
не идет, это перемолотый зеленый
чай. Стоит дешево, пользы мало.
Матча не из Японии
Урожай этого чая собран в июне в префектуре Окаяма.
Это более поздний сбор, если сравнивать с премиальными сортами.
Хорошо подойдет для первого знакомства с японским чаем.
FOODJI MARKET
ОБЫЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Сорта из уезда Удзи, Киото. Ранний майский сбор самых молодых листочков, позволяющий сохранить все витамины и питательные вещества. Яркий вкус, изумрудный цвет и максимальная польза.
FOODJI MARKET
Цвет: болотный с желтоватым оттенком.
Вкус: горький вкус терпкого чая.
Запах: сухого сена или рыбы.
Цвет: насыщенный зеленый.
Вкус: зеленого чая с легкой горчинкой.
Запах: свежих листьев зеленого чая.
Цвет: изумрудно-зеленый.
Вкус: мягкий, сладковатый.
Запах: свежих листьев зеленого чая.
Японский матча «Классический»
Премиальный
Церемониальный

Как правильно выбрать японский чай матча

С ростом популярности этого чая
в России, предложений становится
все больше, а сделать выбор всё сложнее. Мы подготовили памятку
по основным параметрам, на которые стоит обратить внимание при выборе
чая матча.
Урожай этого чая собран в июне
в префектуре Окаяма. Это более поздний сбор, если сравнивать
с премиальными сортами.
Хорошо подойдет для первого знакомства с японским чаем.
Made on
Tilda